一碗剩饭与几棵树苗中的学问
2008年05月09日 09:23:32 　来源：中国网

在广东省东莞市中堂镇吴家涌的一家不锈钢厂里，无论是否在企业内部食堂就餐，工人们都会被从工资中扣除300元钱伙食费，而且，一旦被发现倒了剩饭，还要被开罚单，一般罚20元。为此，工人们很是不满。（《广州日报》）

新闻中主要报道了工人们的不满，在新闻报道
之外，厂方，只怕也积了一肚子苦水。以时下的物价水平，特别在物价水平相比全国平均水平更高的东莞，300元钱的伙食标准绝对不高，为了保证工人们能吃饱，厂方应该还要给予若干补贴，倒饭就罚款，恐怕也是因为浪费现象过于严重而不得不为之。

问题，其实很好解决。将企业补贴给食堂的钱直接以现金明补方式补给工人，食堂经营权在自负赢亏且不要求上缴红利的前提下公开竞标，工人爱吃多少、爱在哪儿吃悉听尊便。逼得经营者在管理上下功夫，通过不断降低经营成本、通过提供性价比更高的食品服务于工人来赚取合理利润。而且钱在工人自己的口袋里，多浪费一分，口袋里就少积攒了一分，自然不用担心工人“恶意”多打饭后倒掉造成无端浪费。经营者赚到了钱，工人反而吃得更好，此为多赢。

而300块钱包干，在工人，是浪费不浪费，反正都不是自己的，无端浪费现象严重是必然结果；在管理方，做好做坏，反正都一个样，自然无需伤神费心在管理上下功夫，经营成本越来越高、食品性价比越来越低同样是必然结果。工人吃得差，经营者未必得到了利，相互间的矛盾还激化了，竟搞出倒饭就罚款的规定。此为多输。

令我想起家乡沟渠边的树。地方政府为了绿化家乡，在沟渠坡上种树，一应成本由公共财政承担，但钱花了，“戏却不好看”，树苗基本都夭折了，要么是具体管理者不尽心，要么被猪拱了、牛吃了，甚至被农民砍回去当柴烧掉或者被以其它方式恶意毁掉了等等，总之年年在种树，沟渠边却年年都光溜溜的。

一次，与一位在地方政府工作的朋友聊天时，我建议说：不要抱怨了，干脆将这些沟渠边的坡地平均分配给附近居民，免费承包，政府免费提供树种，居民自己种、自己管理，树苗夭折了就补种，由政府按适当比例免费提供。树成林后归种树人所有，政府不从中分一分钱红利，但砍树后必须补种，树苗依然由政府免费提供，成林后还是归种树人所有。用不了几年，保证我们家乡绿树成荫，政府绿化的目的达到了，公众在精心管理后获得一定收益，公共财政负担也减轻了。朋友笑了笑，没回答。其实我知道，在某种话语圈内，树没种好是能力问题，利归种树人却是瓜分公共财政资金的原则问题，多输是能够被容忍的，多赢反而可能犯大错误、要遭受严厉处分。于是，只好在一年年浪费了大量人力物力后任沟渠边年年都光溜溜的。

产权一定要明晰，财产，只有在明晰了产权之后才能被尊重、才可能得到真正的保护、才可能被精心管理发挥出最大的效益、才可能造福于所有人，而无主的财产，注定了被浪费、被以恶劣的方式瓜分掉、发挥不出应有的效益而且会激化不同群体间的矛盾，经济学的基本原理，就这样体现在了现实生活中。